Pourquoi j'aime mon femier de famille

En fait, pourquoi j'aime le principe d'avoir un fermier de famille?  C'est tout nouveau pour notre famille.  Il n'y a pas si longtemps, je ne connaissais même pas le principe, aussi appelé ASC (agriculture soutenue par la communauté).

Voici quelques raisons pour lesquelles on apprécie et que l'on répétera l'expérience

•  Pour avoir accès à des légumes fraîchement cueillis,
•  qui n'ont pas fait le tour de la planète avant d'atterrir dans supermarché et qui y reste je-ne-sais combien de temps avant que je les achète
• pour manger bio et abordable
• pour avoir un contact avec le producteur qui m'envoie la liste du contenu de mon panier la veille de la cueillette (ce qui permet de faire mes courses et de planifier mes repas en fonction des aliments que j'aurai)
• pour découvrir de nouveaux produits se trouvant dans mon panier alors que je n'aurais peut-être pas oser les essayer ou même, que je n'aurais pas trouvé à l'épicerie
• pour bénéficier des conseils quant à la préparation  des aliments que je ne connais pas
• pour encourager l'achat local et équitable
• et ça m'encourage fortement de manger des légumes, en les ayant, je n'ai d'autres choix que de les cuisiner!  Autrement, notre consommation de végétaux serait tout autre!

En bref, pour le côté santé, économique, écologique, éthique et environnemental de la chose!